Unser Team des Haus am See
Beständig und offen für Impulse
Jasmin Menk
Die Frau am Steuer: Geschäftsführende Gesellschafterin
Ehrgeizig und unermüdlich, optimistisch und lösungsorientiert: Für die Leitung und schrittweise Umstrukturierung des kleinen Familienbetriebes hat sich Jasmin Menk schon so manche kreative Lösung einfallen lassen. Aufgeben ist dabei keine Option. Als freiberufliche Sanierungsberaterin kennt sie die unternehmerischen Fallstricke und weiß: Nichts ist beständiger als der Wandel.
Sebastian Scholz
Der Herr der Zahlen: Kaufmännischer Leiter und Gesellschafter
Liquiditätscontrolling, Warenwirtschaft, Excel-Tabellen und Einkaufsoptimierung lassen das Herz des Kaufmännischen Leiters Sebastian Scholz höherschlagen. Er ist zudem erster Ansprechpartner für alle technischen Fragen, die er als gelernter Mechatroniker und Industriemeister in der Regel mit links meistert.
Renate & Wolfgang Menk
Die Gründer: Küchenleitung und Gesellschafter
Ein ganzes Leben Gastronomie ist mit vielen Höhen und einigen Tiefen verbunden. Seit knapp 46 Jahren widmen Renate und Wolfgang Menk ihre ganze Schaffenskraft dem Haus am See. Die Unternehmensleitung gaben sie zum 01.01.2019 an ihre Tochter Jasmin Menk ab und unterstützen seitdem weiterhin operativ.
Betty Mesch
Die gute Seele: Restaurantfachfrau
Die liebe Betty ist bereits seit dem Jahr 2009 im Unternehmen tätig und sowohl bei den Gästen als auch im Kollegenkreis sehr beliebt. Sie überzeugt durch ihre stets ruhige, freundliche, hilfsbereite und gewissenhafte Art. Im Privatleben kümmert sie sich gern um ihre Familie und verwöhnt diese mit allerlei Leckereien, denn zu ihren Hobbys zählen auch das Backen und Kochen. Dies überlässt sie im Hotel gern ihren Kolleginnen aus der Küche. Im Haus am See heißt sie nämlich lieber ihre Gäste im Restaurant willkommen und liest ihnen alle Wünsche von den Augen ab.
Christian Funk
Immer für einen Plausch zu haben: Restaurantfachmann
Wenn Christian Funk mal nicht da ist, merkt man das sofort. Am liebsten unterhält er nämlich seine Gäste und Kolleginnen mit den neusten Neuigkeiten und humorvollen Sprüchen. Mit ihm wird es nicht langweilig und man fühlt sich schon nach kurzer Zeit bestens informiert. Wer also Tipps für die Freizeitgestaltung braucht, spricht am besten Christian an. So ist er auch im Privatleben sehr aktiv und unternehmenslustig. Zu seinen Hobbys zählen Sport, Schwimmen, Radfahren und Zeit mit der Familie verbringen. Er liebt es, mit Menschen zusammen zu sein und freut sich schon darauf, Sie zu unterhalten.
Sophie Doering
Optimismus und Tatendrang pur: Frühstücksservice, Rezeption
Seit April 2019 ist unsere liebe Sophie an Bord und wir möchten sie nicht missen. Zwischen Schulabschluss und Studium begann ihre Reise in die gastronomischen Gefilde und war zunächst nur als Zwischenstation gedacht. Zu unserem Glück hilft uns Sophie neben ihrem Studium bis heute aus. Dann ist sie im Restaurant oder im Frühstücksservice anzutreffen. Sie erfreut sich an der Dankbarkeit der (meisten) Gäste, der großartigen Teamleistung und der schönen Lage des Hotels. Privat hat sie immer ein Ziel und hält sich körperlich wie geistig fit. Wir kennen und schätzen sie als besonders optimistische, freundliche und zuverlässige Kollegin.
Súsan Remdt
Mit dem Herz am rechten Fleck: Frühstücksservice, Housekeeping
Seit August 2019 dürfen wir Súsan zu unserem Team zählen. Ihre Einsatzgebiete sind der Frühstücksservice und das Housekeeping. In beide Gebiete hat sie sich mutig, schnell und verantwortungsbewusst eingearbeitet. Sie schätzt an ihrer Arbeit die netten Kollegen, die abwechslungsreichen Aufgaben und die vielfältigen Möglichkeiten, Verantwortung zu übernehmen. Besonders die Sauberkeit im Hotel- und Restaurantbereich liegt ihr am Herzen. Wir schätzen Súsan als überaus freundliche, engagierte und ausgeglichene Kollegin.
Claudia Kammbach
Immer etwas Leckeres auf der Grillplatte: Küche
Manchmal ist der Ton in der Küche rau. Außerdem ist es meistens heiß und die Tage sind lang. Tageslicht ist dagegen selten. Das muss man abkönnen. Ja, man muss es sogar mögen. Und das scheint bei Claudia der Fall zu sein, denn wir dürfen sie schon seit 2012 zu unserem Team zählen. Sie leistet jeden Tag einen großartigen Beitrag zum Geschmackserlebnis der Gäste und zum Erhalt des Unternehmens. Wir kennen sie als zuverlässige und engagierte Kollegin, die stets bestrebt ist, sich und die Speisenangebote weiterzuentwickeln. Und so freut sie sich darauf, ihr Können unter Beweis zu stellen und Sie als ihre Gäste verköstigen zu dürfen.
Ari
Hat immer eine Mission: Hotelhund
Der Labradorwelpe Ari ist das jüngste Teammitglied und hat stets eine Mission: Essen aufspüren oder Schabernack treiben. Die beiden Aktivitäten finden meist abwechselnd statt. Dazwischen hält Ari ein kleines Schläfchen und lädt seinen Akku für neue Abenteuer auf.
