Restaurant, Café, Lounge & zwei Terrassen am See
Stilvolles Ambiente zum Wohlfühlen
Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Café und Restaurant oder – in den Sommermonaten – im Sonnenschein auf den Terrassen am See. Dinieren Sie mit märchenhaftem Blick auf den Langen Teich. Anschließend laden wir Sie zu einem Drink in unsere Wohlfühl-Lounge ein. Hier erwartet Sie ein gemütliches Plätzchen im Clubsessel.
Öffnungszeiten ab 15.05.2020
Küche und Restaurant haben bei uns ganzjährig und durchgängig für Sie geöffnet.
| Restaurant |
|---|
| Mo – Fr: 17.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sa: 11.30 Uhr – 22.00 Uhr |
| So + FT: 11.30 Uhr – 21.00 Uhr |
| Warme Küche |
|---|
| Mo – Fr: 17.00 Uhr – 20.45 Uhr |
| Sa: 11.30 Uhr – 14.00 Uhr 17.00 Uhr – 20.45 Uhr |
| So + FT: 11.30 Uhr – 14.00 Uhr 17.00 Uhr – 19.45 Uhr |
Einkehren wo es am schönsten ist
In unserem Restaurant und Café bleiben keine Wünsche offen.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen. Genießen Sie nach Lust und Laune hausgebackenen Kuchen am Nachmittag oder ein romantisches Essen zu zweit am Abend. Die kulinarische Vielfalt reicht von Thüringer Spezialitäten über Fischgerichte bis zu Wildspeisen.
Als Geschäftsreisender genießen Sie täglich unser Frühstücksbuffet und können Ihren Arbeitstag bei einem entspannten Abendessen in unserem Restaurant ausklingen lassen.
Eine Auswahl unserer Speisekarte
| Gegrillte Streifen aus der Hähnchenbrust | € 6,00 |
|---|---|
| “Gourmet Fischfiletteller” – Variationen von Edelfischen (Rotzunge-, Lachs-, Rotbarschfilet) mehliert gebraten, auf einem Nest von Blattspinat mit einem Hauch Knoblauch, Salzkartoffeln | € 18,90 |
| Rotbarsch “Exotisch” Filet vom Atlantik Rotbarsch, kandierte Julienne von Möhren mit einem Hauch Ingwer, aromatischer Reis aus Indien | € 17,50 |
| Filetgeschnetzeltes mit Herzoginkartoffeln, zarte Streifen vom Schweinefilet in Zwiebeln und frischen Champignons angeschmort, mit Sahne verfeinert | € 16,90 |
| Gegrillte Medaillons vom Schwein, serviert mit in Butter geschwenkten Früchten und Nüssen, Herzogin Kartoffeln | € 15,90 |
| Herzhafte Roulade vom Rind mit Apfelrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen | € 13,90 |
| Braten vom Hirsch in einer Rotweinsauce gegart mit Apfelrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen | € 14,50 |
| Filetsteak (220-240g) an Pfifferlingen mit gartenfrischen Zwiebeln gebraten dazu Pommes frites und Kräuterbutter | € 29,90 |
| Rumpsteak „Mexiko“ Mais und Kidneybohnen im Tango mit Chilischoten dazu Western Pommes | € 22,90 |
Gegrillte Streifen aus der Hähnchenbrust
€ 6,00
***
“Gourmet Fischfiletteller” – Variationen von Edelfischen
(Rotzunge-, Lachs-, Rotbarschfilet) mehliert gebraten, auf einem Nest von Blattspinat mit einem Hauch Knoblauch, Salzkartoffeln
€ 18,90
***
Rotbarsch “Exotisch” Filet vom Atlantik Rotbarsch, kandierte Julienne von Möhren mit einem Hauch Ingwer, aromatischer Reis aus Indien
€ 17,50
***
Filetgeschnetzeltes mit Herzoginkartoffeln,
zarte Streifen vom Schweinefilet in Zwiebeln und frischen Champignons angeschmort, mit Sahne verfeinert
€ 16,90
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Gegrillte Medaillons vom Schwein, serviert mit in Butter geschwenkten Früchten und Nüssen, Herzogin Kartoffeln
€ 15,90
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Herzhafte Roulade vom Rind mit Apfelrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
€ 13,90
***
Braten vom Hirsch in einer Rotweinsauce gegart mit Apfelrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
€ 14,50
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Filetsteak (220 – 240 g) an Pfifferlingen mit gartenfrischen Zwiebeln gebraten dazu Pommes frites und Kräuterbutter
€ 29,90
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Rumpsteak „Mexiko“,
Mais und Kidneybohnen im Tango mit Chilischoten dazu Western Pommes
€ 22,90
