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Einkehren, wo es am Schönsten ist!

Lassen Sie sich von uns verwöhnen. In unserem Restaurant und Café bleiben keine Wünsche offen. Genießen Sie nach Lust und Laune hausgebackenen Kuchen am Nachmittag oder ein romantisches Essen zu zweit am Abend. Die kulinarische Vielfalt reicht von Thüringer Spezialitäten über Fischgerichte bis zu Wildspeisen.

Neugierig geworden? Prima! Hier finden Sie einen kleinen Auszug unserer Speisekarte.

Gegrillte Streifen vom Hähnchen
auf knackigen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Möhren,
dazu frisches Obst und Croutons
€ 15,90

“Gourmet Fischfiletteller” - Variationen von Edelfischen
(Rotzunge-, Lachs-, Rotbarschfilet) mehliert gebraten,
auf einem Nest von Blattspinat mit einem Hauch Knoblauch, Salzkartoffeln
€ 18,90

Rotbarsch “Exotisch” Filet vom Atlantik Rotbarsch, kandierte Julienne von Möhren mit einem Hauch Ingwer, aromatischer Reis aus Indien
€ 17,50

Filetgeschnetzeltes mit Herzoginkartoffeln,
zarte Streifen vom Schweinefilet in Zwiebeln und frischen Champignons angeschmort, mit Sahne verfeinert
€ 18,90

Gegrillte Medaillons vom Schwein, serviert mit
in Butter geschwenkten Früchten und Nüssen, Herzogin Kartoffeln
€ 16,90

Herzhafte Roulade vom Rind mit Apfelrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
€ 14,90

Braten vom Hirsch in einer Rotweinsauce gegart
mit Apfelrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
€ 15,90

Filetsteak vom Rind mit Pfifferlingen, gartenfrischen Zwiebeln gebraten,
Pommes frites und eine hausgemachte Schalotten-Rotweinbutter
€ 29,90

T-Bone Steak “Mexiko”
Mais und Kidneybohnen im Tango mit Chilischoten, Pommes frites
€ 26,90

weitere Auszüge aus unserer Karte

1. Kleines und Suppen (PDF)

2. Salatvariationen (PDF)

3. Senior und Thüringer (PDF)

4. Soße und Grillplatte (PDF)

5. Für Sie an Land gezogen (PDF)

6. Federvieh und Wild (PDF)

7. Von der grünen Wiese und Dessert (PDF)

Haus am See Schleusingen